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全自動包子機的正確清洗方法

　　1、在包子機使用結(jié)束之后，一定要馬上清洗該機器。

　　2、該機器的送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、切刀在安裝和拆卸的時候要避免使用硬物鑿、打、敲、錘。一定要小心輕拿輕放。

　　3、在機器的刀片清洗干凈放回原處的時候一定要注意我們所擺放的位置，并且在機器開機之前一定要在機器的刀片上涂上一層食用油，同時在機器的所有傳動部分也要涂上一層潤滑油。

　　4、臥式包子機的凸輪槽里面一定要每次使用都要涂抹上一層植物油脂，并且該機器的所有軸承每半年要拆下來清洗一次，包子機，在保養(yǎng)機器的減速電機的時候一定要按照電機產(chǎn)品的保養(yǎng)方式來保養(yǎng)。

　　5、成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。

　　6、成型塊清洗完后，包子機多少錢，要按照順序擺放，在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂，包子機廠家，同時在傳動件上加入一些食用油。

　　7、凸輪槽內(nèi)每三個月加一次食用油脂。

　　8、各部分軸承每三個月要拆洗一次。

　　9、各部傳動件每班都要加食用油。

　　10、電機間的齒輪和鏈條半年要加黃油一次。

包子機的保養(yǎng)

　　1、機器每班使用后，應(yīng)及時清洗，因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。

　　2、送面送餡機構(gòu)及刀片在拆裝時應(yīng)嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

　　3、刀片清洗干凈后放回，請注意擺放位置。

　　4，開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，同時在傳動件也應(yīng)注入適量的食用油。

　　5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。

　　6、各部軸承每半年拆洗一次。

　　7、減速電機請依照機電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。

包子機操作注意事項

1、開模盤蓋板，在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。

2、接通電源（必需有接地庇護）后查抄正反轉(zhuǎn)，封閉各部開關(guān)讓呆板空運轉(zhuǎn)，察看各部門是否畸形。

3、試做時，先封閉成型開關(guān)，然后封閉調(diào)理面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心包子時，然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕，按請求比例做出頭具名皮的份量，關(guān)閉面泵開關(guān)。

4、封閉餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機頭走出，直至餡布滿餡泵，小型包子機廠家，才可封閉供面開停。

5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形，釀成完整包子時，經(jīng)由過程調(diào)理（供餡調(diào)理），使包子到達請求的巨細和皮餡的比例。

包子機操縱簡略，能做各類形狀的包子，上市比力快。關(guān)于包子機的操縱簡略先容一下：將和洽的面裝入包子機的面斗—將拌好的餡裝入包子機餡斗——發(fā)動包子機總電源—關(guān)上包子機成型開關(guān)—關(guān)上包子機輸面開關(guān)—關(guān)上包子機輸餡開關(guān)—從運送帶上掏出及格的包子。

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